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鼓浪屿美食大全

 

 


        来到鼓浪屿,不得不提吃,不大的岛上聚集了各路美食,有时候吧,这选择太多还真让人无从下手了~

菜鸟篇 初来鼓浪屿,人生地不熟?不用怕,带你横扫街道寻美食

第一章 龙头路

在鼓浪屿,不得不提龙头路;谈及龙头路,就不得不提龙头路的美食,都想试试?没问题,带你顺着门牌吃~

潘小莲酸奶 林记木担鱼丸
八婆婆烧仙草 黄金香肉松
Babycat私家御饼屋 汪记
牛肉香食室 179号壹柒玖土笋屋
181号马拉桑 张三疯奶茶店
街心花园茯苓糕 189号龙头海蛎煎
黄则和 赵小姐的店
龙头北仔饼 410号马拉桑
中街卤料 龙头路菜市场附近老字号海蛎饼
叶氏麻糍 龙头路鱼丸店

 

 

 

 

 

 

 

 

第二章 泉州路

离开繁华的龙头路,拐入多了些许清幽的泉州路,少了是几分喧嚣,美味的诱惑可没少哦…

利成大排档 大头咖啡
幸福天空 懒人与海
林记鱼丸汤 阿荣春卷
吴伯冰棒 喜林阁酶梅汤
   

 

 

 

 

 

第三章 其它那些卧于别墅间的小路们

没事儿从旅馆出来,顺着游荡一下,一抬头,一条陌生的路—其中可能也有惊喜哦

AIR夫妇的咖啡馆 班沙客奶茶
海坛路碗仔糕 金兰饼店
褚家园咖啡馆 Judy’s Café
喜林阁咖啡旅馆  
   

 

 

 

 

美食家篇 吃也要讲情趣?那就来主题美食大搜索 

第一章 老字号才是王道 跟着大伙儿走总不会错~

八婆婆烧仙草 林记木担鱼丸
海坛路碗仔糕 黄金香肉松
Babycat私家御饼屋 汪记
牛肉香食室 金兰饼店
181号马拉桑 吴伯冰棒
街心花园茯苓糕 189号龙头海蛎煎
黄则和 叶氏麻糍
龙头北仔饼 龙头路菜市场附近老字号海蛎饼
中街卤料 喜林阁酶梅汤
   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第二章 来鼓浪屿,不小资一下怎么行 在小资得不行的鼓浪屿,吃怎能少了这个主题

 

AIR夫妇的咖啡馆 班沙客奶茶
喜林阁酶梅汤 潘小莲酸奶
晃Niko2 Cafe 赵小姐的店
大头咖啡 幸福天空
Babycat私家御饼屋 褚家园咖啡馆
   
   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第三章 我是小吃控~街边小摊大扫荡 谁说小吃吃不饱?低消费带来大满足

海坛路碗仔糕 林记木担鱼丸
八婆婆烧仙草 黄金香肉松
龙头路鱼丸店 汪记
牛肉香食室 179号壹柒玖土笋屋
181号马拉桑 街心花园茯苓糕
街心花园茯苓糕 189号龙头海蛎煎
黄则和 阿荣春卷
龙头北仔饼 410号马拉桑
中街卤料 龙头路菜市场附近老字号海蛎饼
叶氏麻糍  

 

 

 

 

 

 

 

 

第四章  饮料也疯狂   吃饱了,还要喝足嘛

181号马拉桑 班沙客奶茶
喜林阁酶梅汤 潘小莲酸奶
晃Niko2 Cafe 410号马拉桑
八婆婆烧仙草 张三疯奶茶店
吴伯冰棒  
   
   

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

极品老饕篇 吃~那是门艺术,探寻你不知道的秘密

第一章 美食大pk之真假马拉桑

去过鼓浪屿的游客都知道一句话:没喝“马拉桑”,等于到鼓浪屿没喝过果汁!

最 初马拉桑被引进到网络上,是因为曾经有个上海姑娘,喝遍了鼓浪屿的所有果汁,在临走前喝到了马拉桑以后觉得非常的好喝,但是奇怪为什么在网上没有 这样的攻略记录,所以她回到上海以后就给马拉桑做了宣传,慢慢的生意才更加的跑火起来,老板她们是很憨厚的台湾少数民族人,对于在网上为她宣传的客人,她 非常的感谢!也一直记得这个上海姑娘。

但为什么会有两家呢?事实证明,一定的法律知识很重要。。。

靠外的一家,上面写的是“原马拉桑——搬迁至龙头路410号”,据该店的大妈讲,她们才是正宗的“马拉桑”,原来的店铺被新的“马拉桑”承包了,她们只能在对面再开一家。

其实,味道差别不会有多大,唯一的不同,可能是一份心境个中的真相,就留给好事者自己探索喽。

第二章 美食大pk之小小鱼丸大不同

现 在鼓浪屿鱼丸在岛上已经泛滥了,但是说到正宗的只有两家,一家是泉州路54号林记鱼丸汤,请注意,这家店是开在庭院内的,不是路边的店铺。另一家是龙头路 183号龙头鱼丸, 一般晚上7点钟前就全部卖完关门谢客了。各家都有自己的一大群忠实粉丝。两家鱼丸的共同特点是都保留了最早的鼓浪屿鱼丸特色,外皮虽不像福州鱼丸那样规则 好看,却是颗颗用鲨鱼肉纯手工打造,外皮Q而香,里面的肉清甜而不似普通丸子般油腻。

接下来又是个主角了,原巷口鱼丸。墙壁上挂着很多荣誉奖牌,什么“全国食品安全示范单位”、“中国质量五百强”、“中国消费者首选品牌”等等,还有很多老板和国家大官的合影。电视里也播放着老板在北京人民大会堂、政协礼堂领奖的视频。不过这家本地人很少去吃,因为大家觉得比较山寨。新品牌一定要说成百年老店。

不过呢,原巷口和林记两家争做鼓浪屿第一鱼丸店,看谁的鱼丸好吃.岛上林记鱼丸说原巷口抢注了他们的商标、说原巷口不是百年老字号、说原巷口的鱼丸不是纯正的鲨鱼丸,是从市场上买的鱼丸。

另外,大多数的小吃店也有鱼丸,只是名气没这三家响,   而这其中到底有什么不同,就靠你亲自去探索了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

第三章 美食大pk之各有特色的饼饼们

鼓浪屿上的饼,那是琳琅满目,有以老字号取胜的汪记,还有突出手工制作的私家御饼,更有深巷中的传奇小店金兰饼店,导游的必带之地—新四海,赵小姐,北仔饼。。。其中的不同,等待热爱美食的你去发掘哦。

第四章 大隐隐于市—一不小心就错过的大牛们

大牛们从来不用担心巷子太深,自己的东西卖不完,他们睡到自然醒,让慕名而来的食客们翘首而待;完成一天的限量供应后,他们轻轻地挥一挥衣袖,再次隐秘于闹市,殊不理会正匆匆寻觅他们的老饕们。或许这,就叫潇洒,就叫生活~

在他们中有只做1000个,卖完就收摊的叶氏麻糍,有一不小心就错过的北仔饼,有上午不开门,晚上也不营业的中街卤料。。。擦亮眼睛,没准儿每次寻觅都能找到新的惊喜哦。

第五章  浪漫的地方,浪漫的人,浪漫的店

这 里有特立独行的AIR夫妇,女主人叫Miki,原是温州 广播电台知名栏目主持人,男主人叫air,是个事业有成的建筑设计师,8年前,相遇在鼓浪屿……fall in love……随后竟离开繁华都市、一个关闭了设计工作室,一个毅然地辞了电台工作,双双定居鼓浪屿,过着悠闲散淡的日子。他们买下了一幢老房子取名 sing house,开了一家咖啡馆,名叫“花时间”(时间是用来浪费的),生下了他们的宝贝,小名猪猪。晨晨昏昏,种花养草、海滩漫步、作自己拿手的点心、给猪 猪讲故事、晒晒太阳、听听音乐、写写博文…… 与世无争地在鼓浪屿生活了8年。

这里有几十年前的一段浪漫的事,沉积在叫做赵小姐家的店的铺子里。

这里有一家店,它是以一只猫的名字命名的,那只猫很爱晒太阳,它的名字叫做张三疯…

这里有…………………….

美食,也可以是浪漫的

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